Popis produktu
Moravská pomazánka z hroznů
Postup přípravy:
Na pracovní desku dáme mouku, cukr,žloutek a máslo a rýchlou přípravou vypracujme těsto (linecký způsob), zabalíme do potravinářské fólie a min. na 1 hodinu vložíme do lednice.
Po uplynutí doby vyválime těsto na tenký cca 2 -3 mm plát.
Pomocí ozdobných vykrajovátek vykrojíme celý plát.
Vykrojené tvary vložíme na plech, dáme do vyhřáte trouby na 150°C a pečeme cca 10 – 15 min..
Po upečení necháme vychladnout a slepujeme pomocí moravské pomazánky z hroznů.
Doporučujeme nechát oddechnout 24 hodin, aby marmeládka pronikla postupně do těsta.
